小型商用酸奶(Yogurt)机怎么选购呢？现在的小型商用酸奶机还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。
旋涡混合器均采用增强型工程塑料成型技术，机体无油漆喷涂，耐酸碱，耐碰撞，工作台面全部为耐磨天然橡胶，改变原海绵台面易破损的缺点，仪器集成了连续、调速、点振、平板型、碗型等所有功能。一般酸奶发酵又称酦酵时间(time)8个小时左右，冬天增加一到两个小时。所以学好小型商用酸奶机的选购很重要，下面来看下： 1、小型商用酸奶机外观外观是咱们在选购商品时**先看到的，咱们在挑选酸奶机时也要shou先看商品的外观。一般酸奶机的制造较为简略，因而有些小型的厂家就可能（maybe)偷工减料，致使了一些外面粗糙(cū cāo)，做工也不精密的酸奶机呈现在市场上。咱们在选购时要注意观看酸奶机的做工是不是精密，一般做工精密的摸起来手感会极好，接缝也很均匀，表面润滑(lubricating)没有杂质。咱们在选购时必定要注意分辩。 2、对于酸奶机的功用共同具有发酵和冷藏两大主要功用的酸奶机省心省力，无需人操作，合适单店用；操控体系发酵和冷藏假如不能主动变换，就必须(have to)有人操作；操控温度（temperature)的起伏太大，温度忽高忽低，影响(influence)发酵时刻。对于酸奶机的散热(Cooling)功能均匀散热体系的马达不是耐高温的，结构资料(Means)是塑料契合(指:投合)的，其运用寿命(lifetime)很短，并且有很大的安全隐患。没有均匀散热体系会致使机器上下左右温差较大，酸奶发酵成型时刻不一致。
3、看加热一台高质量(quality)酸奶(Yogurt)机的加热办法(methods)是非常(very much)考究的，不但能够经过立体加热的办法使奶制品(Products)受热更加均匀（jūn yún)、加强酸奶的口感，还能经过电脑的主动调温来保证自制酸奶的成功率。
涡旋振荡器一款精致的通用迷你振荡器，可用来振荡试管或者其它型号小容器。 ¨电子速度控制 ¨出色的性价比 ¨标配附件：一个试管承接器，一个三英寸的平板振荡盘 ¨可放置试管，锥形瓶，酶标板和小型的器皿 。所以酸奶机要shou先恒温发酵规划(设计大工程或作计划)，保证温度（temperature)均衡性；其非必须(have to)均温规划，保证温度的均衡性；第三应选购选用陶瓷PTC发热的商品，安全(security)节能（一般制造一次酸奶不超越0.1度电）。所以，酸奶机的加热功能也是衡量商品好坏的要害。
4、是不是能够安全断电是不是有主动安全断电体系，当发热器呈现毛病时，能否主动断开电源?没有主动安全断电体系，会有很大的安全隐患。
5、看制冷(Refrigeration)制热管是不是全新制冷制热压缩机(compressor)是全新的仍是创新的，是什么品牌的，功率多大，是不是是无氟(fluorine)环境保护的。 以上是选购小型商用酸奶机时需要注意考虑到的。
